EL ANÁLISIS SENSORIAL, HERRAMIENTA IMPRESCINDIBLE PARA LA CARACTERIZACIÓN Y EL CONTROL DE CALIDAD DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN

MARÍA LUISA LORENZO TOVAR

Organizan: Aula Emilio Herrera Linares de Ciencia y Tecnología, Seminario de Medio Ambiente y Calidad de Vida y Cátedra de Salud

Colaboran: Centro Mediterráneo y Fundación Española para la Ciencia y la tecnología (FECYT)

Entrada libre hasta completar aforo